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마트에서 사온 '순수 백앙금 상투과자'를 소개한다.
뭔가 달달하면서도 식감이 딱딱한 걸 먹고 싶어서 엄마에게 부탁했는데,
상투과자를 사와주었다.
순수 백앙금 상투과자
예전에 어릴 때 많이 먹은 기억이 있는데 이름이 상투과자인 줄 이번에 처음 알았다.
어릴 때는 그냥 집에 있으면 먹었을 뿐, 빵 이름에는 신경을 안 썼는데,
크고 나서는 이렇게 힐링 간식의 이름을 하나하나 알아가는 재미도 있는 것 같다.
순수 백앙금으로 만들었어요
이렇게 적힌 위의 문구가 뚜껑을 열기 전부터 시선을 끈다.
안에 백앙금이 꽉 차 있는 것이 특징이다.
이 빵은 겉으로는 단단해보였지만, 생각보다 빵피는 부드러웠고 안에 앙금이 오히려 단단했다.
저당백옥앙금 70.5%
물엿 8%
계란 20%
1회 제공량 100g
317.36kcal
탄수화물 68.67g
당류 22.32g
단백질: 8.24g
지방: 1.08g
이 제품은 총 200g으로 안에 11개 정도 들어있었다.
약 한 개당 58kcal라고 보면 된다.
계란이 20% 들어있다고 하는데, 생각보다 계란의 고소한 맛은 잘 느껴지지 않고
오히려 백앙금을 한 입 가득 즐길 수 있는 그런 빵이었다.
상투모양을 한 과자에 상투과자라는 이름, 거기다가 백앙금을 안에 품고 있는 과자였다.
힐링빵으로 추천한다.
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